Vinagrete Receita Diferente e Saboroso
O vinagrete é um acompanhamento clássico de churrascos e churrasqueiras, mas pode ser um pouco monótono às vezes. Assim, se você está procurando uma maneira de adicionar um toque diferente e saboroso ao seu vinagrete, experimente esta receita!
Ingredientes:
- 1 cebola roxa grande, cortada em cubos
- 2 tomates grandes, cortados em cubos
- 1 pimentão verde, cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 1 xícara de chá de salsinha fresca picada
- 1/2 xícara de chá de vinagre de maçã
- 1/2 xícara de chá de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Comece cortando a cebola roxa, os tomates e os pimentões em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela grande. Em seguida, adicione a salsinha fresca picada e misture bem.
Separe uma tigela e, primeiramente, misture o vinagre de maçã. Em seguida, adicione o azeite extra virgem, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Despeje a mistura de vinagre sobre a salada de legumes e misture bem. Deixe o vinagrete descansar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir, para que os sabores possam se misturar e desenvolver ainda mais.
Variações:
Você pode adicionar ingredientes extras para dar ainda mais sabor ao seu vinagrete. Algumas opções incluem:
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de mel
- 1/4 de xícara de chá de suco de limão
- 1 colher de sopa de molho inglês
Experimente diferentes combinações de ingredientes e veja qual variação você mais gosta. Além disso, este vinagrete é uma ótima opção para acompanhar saladas, churrascos, carnes e peixes grelhados. Não perca a chance de experimentá-lo e aproveite a sensação maravilhosa desse misto de sabores!
