Receita Simples para Almoço de Domingo
Frango Assado com Batatas e Legumes
Receita Simples para Almoço de Domingo. O almoço de domingo é uma tradição na maioria das famílias brasileiras, e nada melhor do que uma receita simples e deliciosa para reunir todo mundo em volta da mesa. O frango assado com batatas e legumes é uma opção fácil de preparar e que agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 1 frango inteiro
- 1 kg de batatas
- 2 cenouras
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1 limão
- 1 xícara de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Para começar, é importante pré-aquecer o forno a 200°C para garantir que o cozimento seja uniforme. Em seguida, descasque as batatas e as cenouras, corte em pedaços grandes e reserve. Para dar mais sabor ao prato, é possível misturar o azeite, o suco do limão, o alho picado, o sal e a pimenta em uma tigela.
Depois de lavar o frango em água corrente e retirar os miúdos, é hora de pincelar o frango com a mistura de azeite e limão. Em seguida, coloque as batatas e as cenouras ao redor do frango. Para dar um toque a mais, corte a cebola em pedaços grandes e coloque por cima do frango.
Além disso, antes de levar ao forno, é necessário preparar uma mistura de azeite, limão, alho, sal e pimenta para pincelar no frango. Além disso, é importante cortar as batatas e as cenouras em pedaços grandes e colocá-las ao redor do frango para que absorvam o sabor da mistura de temperos. Por fim, é recomendado deixar o frango descansar por alguns minutos antes de servir para que os sucos sejam distribuídos de forma uniforme.
Para garantir que as batatas e o frango fiquem bem dourados, é importante adicionar um pouco mais de azeite por cima deles, se necessário. Quando o prato estiver pronto, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Dessa forma, o sabor do prato ficará ainda mais apurado e delicioso.
Conclusão
Essa receita de frango assado com batatas e legumes é uma ótima opção para o almoço de domingo em família. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma receita que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com um prato delicioso e saudável.
