Receita de Pudim Malva da África do Sul
Receita de Pudim Malva da África do Sul. O pudim malva é uma sobremesa com uma textura única e um sabor delicioso. Além disso, a simplicidade dos ingredientes e do processo de preparação torna essa sobremesa uma opção fácil e prática para qualquer ocasião. A mistura dos ingredientes é a chave para alcançar a consistência desejada e um sabor perfeito. E mesmo que a sobremesa possa parecer simples à primeira vista, há alguns truques que podem ajudar a melhorar ainda mais o resultado final. Por fim, o pudim malva pode ser servido com creme de leite ou com uma calda de amora para dar um toque final especial.
Ingredientes da Receita de Pudim Malva da África do Sul:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de geleia de amora
Modo de Preparo:
Para preparar o pudim malva, é importante pré-aquecer o forno a 180°C e untar uma forma refratária com manteiga.
Em seguida, em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o bicarbonato de sódio e a pitada de sal, enquanto em outra tigela bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida.
Depois, adicione a mistura de leite e ovos à mistura de açúcar e farinha e misture até que fique homogêneo. Em seguida, despeje a geleia de amora no fundo da forma refratária untada com manteiga e, posteriormente, a massa na forma refratária sobre a geleia de amora.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que o pudim esteja firme.
Para finalizar, retire o papel alumínio e deixe o pudim malva dourar por mais 10 minutos no forno. É importante deixar o pudim esfriar por alguns minutos antes de servir e, caso queira, sirva quente com chantilly ou sorvete de creme.
Com esta receita, você pode desfrutar de um pouco da culinária sul-africana em sua própria casa, e para ter sucesso, é necessário seguir as instruções corretamente. Por isso, é fundamental preparar todos os ingredientes com antecedência e seguir cada passo com atenção.
