Ingredientes Receita de Pão de queijo Vegano
Em primeiro lugar, para a receita de Pão de Queijo Vegano serão necessários os seguintes ingredientes:
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- 2 xícaras de polvilho doce;
- 1 xícara de batata-doce cozida e amassada;
- 1/2 xícara de água morna;
- 1/2 xícara de azeite de oliva;
- 1/2 xícara de levedura nutricional;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 colher de chá de alho em pó.
Modo de Preparo
Para preparar a Receita de Pão de Queijo Vegano, siga os seguintes passos: Em primeiro lugar, adicione o polvilho doce em uma tigela grande. Em seguida, adicione a batata-doce amassada, a água morna, o azeite de oliva, a levedura nutricional, o sal e o alho em pó na tigela com o polvilho doce. Depois, misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos. Enquanto a massa descansa, preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com azeite de oliva. Então, molde pequenas porções da massa em forma de bolinhas e coloque-as na assadeira untada. Leve a assadeira ao forno e deixe assar por cerca de 20 minutos, ou até que os pães de queijo vegano fiquem dourados e crocantes.
Benefícios
Ao consumir o Pão de Queijo Vegano, é possível obter alguns benefícios para a saúde. A batata-doce, por exemplo, fornece carboidratos complexos, é fonte de fibras e contém vitaminas A, C e do complexo B. Já o azeite de oliva é uma fonte saudável de gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e inflamações. Além disso, a levedura nutricional é rica em vitaminas do complexo B, que auxiliam no metabolismo energético e no sistema nervoso. Por fim, o Pão de Queijo Vegano é uma opção livre de ingredientes de origem animal, podendo ser consumido por veganos e pessoas com intolerância à lactose.
