Receita de Pão de Queijo Low Carb: Delicioso e Saudável

Preparar um delicioso pão de queijo low carb é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada. Essa receita única e profissional irá te surpreender com seu sabor irresistível e a textura macia e leve dos pãezinhos.

Ao escolher ingredientes low carb, como o polvilho doce e o queijo minas meia cura, você estará garantindo um pão de queijo com menos carboidratos, sem abrir mão do prazer de degustar essa iguaria tão querida pelos brasileiros.

Além disso, a utilização de leite de coco e azeite de oliva adicionam um toque de nutrição e sabor ao preparo, tornando essa receita ainda mais especial.

Ingredientes:

Para preparar esse pão de queijo low carb, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de polvilho doce;
• 1 xícara de queijo minas meia cura ralado;
• 3 ovos;
• 1/2 xícara de leite de coco;
• 1/4 de xícara de azeite de oliva;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Para preparar esse delicioso pão de queijo, siga os passos abaixo:

Em uma tigela, em primeiro lugar, misture o polvilho doce e o queijo minas ralado. Em seguida, adicione os ovos, o leite de coco e o azeite de oliva. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Acrescente o fermento em pó e o sal a gosto, posteriormente, e misture novamente. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos para que o fermento faça efeito.

Pré-aqueça o forno a 180°C, enquanto isso, unte uma forma com um pouco de azeite. Em seguida, com as mãos untadas com azeite, modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na forma preparada.

Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e firmes. Após o tempo de cozimento, retire-os do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Agora você pode saborear o seu pão de queijo low carb! Essa receita única e profissional é uma opção saudável e deliciosa para incluir na sua dieta de baixo carboidrato. Aproveite sem culpa e desfrute desse quitute irresistível!