Bolo Integral de Banana: Uma Deliciosa Receita Saudável
Bolo Integral de Banana: Uma Deliciosa Receita Saudável. Primeiramente, o bolo integral de banana é uma opção saborosa e saudável para quem procura desfrutar de um doce sem culpa.
Esta receita combina a doçura natural das bananas maduras com a riqueza dos ingredientes integrais. Em resumo, além de ser uma sobremesa deliciosa, é uma ótima maneira de aproveitar os benefícios nutricionais das bananas.
Ingredientes do Bolo Integral de Banana
Vamos aprender como prepará-lo. Primeiramente, para a lista de ingredientes, você precisará de:
- 3 bananas maduras,
- 2 ovos,
- 1/2 xícara de açúcar mascavo,
- 1/4 de xícara de óleo vegetal,
- 1 xícara de farinha de trigo integral,
- 1/2 xícara de aveia em flocos,
- 1 colher de chá de fermento em pó,
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio,
- 1/2 colher de chá de canela em pó,
- Uma pitada de sal,
- Nozes ou castanhas (opcional, para adicionar crocância).
Modo de Preparo do Bolo Integral de Banana
Agora, para as instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo e polvilhe com um pouco de farinha integral para evitar que o bolo grude.
- Em seguida, em uma tigela grande, amasse as bananas maduras com um garfo até obter um purê suave.
- Agora, adicione os ovos, o açúcar mascavo e o óleo vegetal ao purê de banana e misture bem.
- Por outro lado, em outra tigela, combine a farinha de trigo integral, a aveia, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela e uma pitada de sal. Misture esses ingredientes secos.
- Depois, gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até que a massa fique homogênea.
- Se desejar, adicione nozes ou castanhas picadas à massa para dar uma textura crocante ao bolo.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Em seguida, asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Corte em pedaços e aproveite seu delicioso bolo integral de banana!
Em resumo, este bolo é uma opção perfeita para o café da manhã ou lanche, pois combina o sabor doce das bananas com a nutrição dos ingredientes integrais. Por conseguinte, é uma forma maravilhosa de evitar o desperdício de bananas maduras.
