Bolo de Banana Fit

Introdução

Quem disse que não é possível aproveitar um bolo saboroso e ainda manter uma alimentação saudável? O bolo de banana fit é a opção perfeita para quem busca uma sobremesa leve e nutritiva. Feito com ingredientes saudáveis e sem adição de açúcar refinado, esse bolo é uma alternativa deliciosa para adoçar o paladar sem abrir mão da qualidade dos ingredientes.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C, portanto, assegurando a temperatura ideal para assar o bolo de banana fit. Além disso, unte uma forma de bolo com óleo de coco para evitar que grude.

Pegue uma tigela, primeiramente, amasse as bananas com um garfo até obter um purê macio e homogêneo.

Em seguida, adicione os ovos à mistura e misture bem, garantindo a integração dos ingredientes.

Em outra tigela, por outro lado, combine a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o fermento em pó, a canela em pó e o sal, formando a mistura seca.

Adicione essa mistura seca à tigela com as bananas e ovos, além disso, misturando delicadamente até obter uma massa uniforme e sem grumos.

Para realçar o sabor, além disso, acrescente a essência de baunilha e o óleo de coco à massa, incorporando-os cuidadosamente.

Despeje a massa na forma previamente preparada e, em seguida, leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo adquira uma coloração dourada e esteja firme ao toque.

Ao finalizar o tempo de cozimento, por fim, retire o bolo do forno e permita que ele esfrie antes de desenformar, evitando que se despedace.

Conclusão

Agora você pode desfrutar de um delicioso bolo de banana fit, que une sabor e saúde em cada pedaço. Com ingredientes naturais e nutritivos, essa receita é uma ótima opção para matar a vontade de doce sem prejudicar a sua alimentação equilibrada. Aproveite esse momento de prazer consciente e compartilhe essa receita com familiares e amigos. Bom apetite!